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Dia Nacional de Combate ao Colesterol

Dia Nacional de Combate ao Colesterol

Hoje é o Dia Nacional de Combate ao Colesterol.

Você sabia que sem colesterol você não estaria vivo? Sim, pois o colesterol faz parte de suas células, é ele que ajuda a manter a parede nas células, dar formato a elas. Além disso, é a partir do colesterol que nosso organismo produz os hormônios sexuais.

Mas então por que o colesterol é colocado como um grande vilão e deve ser combatido?
Porque, como falei anteriormente, ele é parte de nossas células, então nosso organismo produz colesterol constantemente. Além disso, nós também consumimos colesterol quando ingerimos alimentos que são fonte dele (gema de ovo, carne bovina, por exemplo).
Falando de forma simplificada, somam-se o colesterol do nosso organismo com o colesterol que ingerimos e essa soma pode levar a um desequilíbrio da quantidade de colesterol caso o nosso organismo não consiga manter a regulação. Em excesso,o colesterol deixa de ser bom e passa a ser prejudicial.

O processo ocorre da seguinte maneira:

Existem dois tipo de colesterol: O LDL (conhecido como o “colesterol ruim”) e o HDL (conhecido como o “colesterol bom”);

O LDL é o colesterol ruim pois é ele que fica circulando livremente nos vasos sanguíneos, já o HDL é o bom, pois ele trabalha como uma espécie de “guia” para o colesterol LDL voltar para o fígado ao invés de ficar circulando pelo corpo todo;

As partículas de colesterol LDL  que circulam no sangue sofrem oxidação, o organismo entende isso como se fosse um corpo estranho e ativa o sistema imunológico (semelhante ao processo que acontece quando nos contaminamos com alguma bactéria por exemplo);

O sistema imunológico envia células para combater esse colesterol oxidado, gerando um processo inflamatório no organismo. Neste processo, as células do colesterol oxidado acabam se depositando nas paredes das artérias e vão formando placas (aterosclerose). Essas placas podem levar ao bloqueio total ou parcial das artérias, podendo levar a um infarto ou um derrame cerebral.

Dicas para evitar o aumento do colesterol:

– Praticar exercícios físicos regularmente;

Não fumar;

– Consumir com moderação alimentos ricos em gorduras saturadas (elas também elevam o colesterol): comidas de fast food, comidas congeladas, carnes com mutia gordura, frango com pele, embutidos, alimentos fritos;

– Também evitar alimentos ricos em carboidratos simples e calóricos: bolos confeitados, sorvetes, tortas, doces e guloseimas no geral;

– Incluir na alimentação diária os alimentos que ajudam a controlar o colesterol: frutas, verduras e legumes, aveia, azeite extravirgem.

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*Texto de autoria própria. Caso o reproduza por completo ou em partes coloque os créditos e me informe.

 

08/08/2014 at 4:40 pm Deixe um comentário

Consumo diário de carne vermelha aumenta risco de morte

É o que conclui um estudo de Harvard que entrevistou, a cada 4 anos, 37.698 homens e 83.644 mulheres durante 22 anos e 28 anos, respectivamente.

Outros estudos já divulgaram problemas associados ao alto consumo de carne vermelha, como o maior risco de diabetes. Além disso, a gordura saturada em maior concentração neste tipo de carne ajuda a elevar o colesterol LDL (o colesterol ruim).

Contudo, não é necessário retirar a carne vermelha do seu cardápio, apenas cuidar para não exagerar na quantidade consumida e não deixar que ela faça parte do cardápio diariamente, faça variações utilizando mais peixe e frango.

Leia a notícia completa.

13/03/2012 at 9:46 am Deixe um comentário


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